Patel è il macello e laboratorio di sezionamento e distribuzione di carne suina più versatile del gruppo Vall Companys Delle strutture molto avanzate dal punto di vista tecnologico e un team di professionisti con una vasta esperienza nel settore permettono a Patel di fare fronte con sicurezza a qualsiasi necessità dei suoi clienti, sia in termini di capacità di produzione che di personalizzazione del taglio e del confezionamento del prodotto finale. Questo stabilimento dispone inoltre delle più rigorose certificazioni, incluso il permesso di esportazione negli USA.