This website uses its own and third-party cookies that store and retrieve information when you browse. With your permission, Patel will use cookies for analytical purposes and to show you personalized advertising based on a profile made from your browsing habits. You can click the "Allow cookies" button to give us your consent for us to carry out all the processing previously described or you can reject all cookies by clicking the "Browse without cookies" button.
You can consult our Use of Cookies and change your preferences before granting or denying your consent.

Browse without cookies
  • Tracciabilità fin dall’origine
    Seguiamo un sistema di produzione totalmente verticalizzato e integrato, con tracciabilità completa fin dall’origine.
    Benessere animale
    Garantiamo il massimo livello di benessere dei nostri animali in tutte le fasi del ciclo di produzione, dall’allevamento allo stabilimento.
  • SIAL 2020
    September 28th – 30th
    Sicurezza certificata
    Abbiamo le certificazioni più rigorose in materia di igiene e sicurezza alimentare, come IFS, BRC o ISO 14001.
    Capacità di produzione
    I tre stabilimenti di Patel garantiscono una capacità di produzione ottimale per far fronte a qualsiasi richiesta dei nostri clienti.
  • Qualità garantita
    I prodotti Patel offrono un livello di qualità molto elevato e omogeneo su tutto il catalogo.
    Partner globali
    Lavoriamo come partner globali con la nostra rete internazionale di clienti, con la massima fiducia come valore principale.
PATEL

Divisione suini

Patel è il marchio commerciale dei prodotti suini del gruppo Vall Companys, dispone di tre macelli propri e quattro laboratori di sezionamento, che producono ogni anno 300.000 tonnellate di carne fresca di maiale di prima qualità, esportata sui mercati internazionali più esigenti.
La produzione di suini a manto bianco nelle varie imprese del gruppo supera i 4,3 milioni di animali l’anno, garantendo sempre un livello di qualità elevato e stabile grazie all’integrazione e verticalizzazione dei processi

Pork, your best partner

MASSIMA QUALITÀ FIN DALL’ORIGINE

GRUPPO VALL COMPANYS

Vall Companys è un gruppo agroalimentare leader in Spagna, a carattere familiare, fondato nel 1956. Il modello operativo del gruppo Vall Companys si basa sull’integrazione di tutte le fasi del processo produttivo e nel lavoro di professionisti dedicati e altamente qualificati nei rispettivi campi di attività.
PROGRAMMA DI GARANZIA DI QUALITÀ

Qualità e benessere animale

Il benessere animale nei macelli è una nostra priorità, che garantiamo con tutti i mezzi necessari: ottimizzazione dei tempi di trasporto e di attesa nei recinti, automatizzazione della guida degli animali verso il punto di stordimento mediante CO2, formazione ufficiale di tutto il personale coinvolto nella gestione degli animali e un controllo esaustivo di tutta la procedura.
L'azienda dispone di sistemi di monitoraggio del benessere animale garantiti da varie certificazioni esterne che, su base annuale, convalidano i programmi che abbiamo attuato, garantendo che i nostri standard per la protezione degli animali vadano oltre la legislazione vigente.
  • Controllo di tutte le fasi di produzione.

  • Controllo delle materie prime:
    Fornitori omologati e specifiche di qualità.

  • Controllo dei processi: Tracciabilità online, controllo punti critici HACCP, ISO 14001, BRC, IFS, QS, BBC.

  • Documentazione certificata e verificabile.

  • Politica di qualità, sicurezza alimentare e ambiente.

  • Certificato Welfair™ di Benessere animale basato sul quadro europeo Welfare Quality, per la macellazione e la tracciabilità presso Patel, SAU, e per la macellazione presso Cárnicas Frivall e Cárnicas Cinco Villas.

  • Certificato IAWS - Interporc di Benessere animale.

VERTICALIZZAZIONE E TRACCIABILITÀ

Sistema verticale di integrazione

Patel e i suoi vari stabilimenti costituiscono un processo produttivo e commerciale completamente integrato in tutte le fasi, dalla riproduzione, alimentazione e allevamento degli animali fino al sacrificio, sezionamento, confezionamento e distribuzione del prodotto finale, nonché di tutti i processi complementari (farmacia, veterinaria, logistica integrata, etc.).

Questa politica di verticalizzazione e integrazione permette una tracciabilità completa di qualsiasi prodotto fino all’origine, nonché una qualità costante e stabile in tutta la linea di produzione.

Scaricare i cataloghi dei prodotti qui

Versione in inglese | Versione in cinese