Il benessere animale nei macelli è una nostra priorità, che garantiamo con tutti i mezzi necessari: ottimizzazione dei tempi di trasporto e di attesa nei recinti, automatizzazione della guida degli animali verso il punto di stordimento mediante CO2, formazione ufficiale di tutto il personale coinvolto nella gestione degli animali e un controllo esaustivo di tutta la procedura.

L’azienda ha inoltre una certificazione relativa al benessere animale, rinnovata ogni sei mesi da parte di una società esterna, che è persino più rigorosa della legislazione vigente in materia. In tal modo si crea un sistema efficace per assicurare il benessere degli animali durante tutto il processo.

Patel e i suoi vari stabilimenti costituiscono un processo produttivo e commerciale completamente integrato in tutte le fasi, dalla riproduzione, alimentazione e allevamento degli animali fino al sacrificio, sezionamento, confezionamento e distribuzione del prodotto finale, nonché di tutti i processi complementari (farmacia, veterinaria, logistica integrata, etc.).

Questa politica di verticalizzazione e integrazione permette una tracciabilità completa di qualsiasi prodotto fino all’origine, nonché una qualità costante e stabile in tutta la linea di produzione.