Patel est l’abattoir ainsi que la salle de découpe et de distribution de viande porcine le plus polyvalent du groupe Vall Companys. Des installations très techniques et une équipe de professionnels possédant une vaste expérience du secteur garantissent la capacité de Patel à relever avec certitude tous les défis de production de ses clients, que ce soit en termes de capacité de production ou de personnalisation en matière de découpe et de conditionnement du produit fini. De plus, cette usine satisfait aux normes les plus exigeantes : elle dispose notamment de l’autorisation d’exporter aux États-Unisee.