Patel es el matadero y sala de despiece y distribución de porcino más versátil del grupo Vall Companys. Unas instalaciones muy tecnificadas y un equipo profesional con una enorme experiencia en el sector, avalan la capacidad de Patel para hacer frente con garantías a cualquier reto productivo de sus clientes, ya sea en términos de capacidad de producción como de personalización en el corte y envasado del producto final. Además, esta planta cuenta con las más exigentes certificaciones, incluyendo entre otros el permiso para la exportación a USA.