Patel és l'escorxador i sala d'especejament i distribució de porcí més versàtil del Grup Vall Companys. Unes instal·lacions molt tecnificades i un equip professional amb una enorme experiència en el sector, avalen la capacitat de Patel per a fer front amb garanties a qualsevol repte productiu dels seus clients, ja sigui en termes de capacitat de producció com de personalització en el tall i envasament del producte final. A més, aquesta planta compta amb les més exigents certificacions, incloent entre altres el permís per a l'exportació a USA.